Избыточный вес и ожирение определяются как излишние жировые отложения, которые могут нанести ущерб здоровью. По данным Всемирной организации здравоохранения в 2014 году в мире более 1,9 миллиарда взрослых и 42 миллиона детей имели избыточный вес, свыше 600 миллионов из которых страдали от ожирения. Что является причиной избыточного веса и ожирения? Основная причина ожирения и избыточной массы тела – энергетическая несбалансированность между калориями, поступающими в организм и калориями затрачиваемыми на жизнедеятельность организма. Способствуют появлению избыточного веса и ожирения следующие причины: • потребление высококалорийных продуктов с высоким содержанием жира, соли и сахаров, но с пониженным содержанием витаминов, минеральных веществ и других питательных микроэлементов; • снижение физической активности в связи с малоподвижным характером многих видов деятельности, изменениями в способах передвижения и с растущей урбанизацией. Как определить избыточный вес и ожирение? Определить в норме ли вес, можно с помощью индекса массы тела. Индекс массы тела (ИМТ) – простое отношение веса к росту, часто используется для классификации ожирения и избыточного веса. ИМТ является наиболее удобной мерой оценки уровня ожирения и избыточного веса у населения, поскольку он одинаков для обоих полов и для всех возрастных категорий взрослых. Индекс рассчитывается как отношение веса тела в килограммах к квадрату роста в метрах (кг/м2). Избыточному весу соответствуют значения ИМТ от 25 до 30. При таких показателях необходимо пересмотреть рацион и уменьшить порции, особенно количество мучного и жирного. ИМТ более 30 свидетельствует об ожирении. В этом случае следует обратиться к врачу-диетологу и совместно с ним составить программу лечения. Каковы последствия избыточного веса и ожирения для здоровья человека? На глобальном уровне избыточный вес и ожирение связаны с большим числом смертельных исходов, чем пониженная масса тела. Повышенный ИМТ является существенным фактором риска в отношении таких неинфекционных заболеваний как: • сердечно-сосудистые заболевания (главным образом болезни сердца и инсульт), которые являются главной причиной смертности; • сахарный диабет; • нарушения скелетно-мышечной системы (в особенности остеоартрит - инвалидизирующее дегенеративное заболевание суставов); • некоторые онкологические заболевания (внутриматочные, молочной железы, толстой кишки). Установлено, что у людей с избыточной массой тела артериальная гипертония развивается в 3 раза чаще, сахарный диабет – в 9 раза чаще. Ожирение в детском возрасте имеет высокую вероятность ожирения, преждевременной смерти и инвалидности во взрослом возрасте. Помимо повышенного риска в будущей жизни, страдающие ожирением дети, испытывают затруднения при дыхании, подвержены повышенному риску переломов, гипертензии, ранним признакам сердечно-сосудистых заболеваний и психологическим последствиям. Как уменьшить избыточный вес и ожирение? Избыточный вес и ожирение, а также связанные с ними неинфекционные заболевания в значительной мере можно предотвратить. При этом решающее значение имеют выбор здоровых продуктов питания и регулярная физическая активность, препятствующие накоплению избыточного веса и ожирения. Основные подходы по снижению массы тела и ожирения: · Постановка реалистичных целей: снижение массы тела примерно на 400г в неделю. · Ведение пищевого дневника. · Снижение калорийности рациона, но не ниже 1200 ккал/сутки. · Существенное ограничение легкоусвояемых углеводов, насыщенных жиров (в том числе «скрытых») и крахмалсодержащих продуктов. · Ограничение соли, острых закусок, соусов. · Увеличение потребления овощей и фруктов. · Дробное питание малыми порциями. · Регулярная физическая активность должна составлять не менее 60 минут в день для детей и 150 минут в неделю для взрослых людей. ПОМНИТЕ! Ответственное отношение к собственному здоровью, систематические обследования и соблюдение рекомендаций по ведению здорового образа жизни позволят Вам сохранить и укрепить свое здоровье, сделать Вашу жизнь белее качественной и продолжительной!