Избыточный вес и ожирение
определяются как излишние жировые отложения, которые могут нанести ущерб
здоровью.
По данным Всемирной организации
здравоохранения в 2014 году в мире более 1,9 миллиарда взрослых и 42
миллиона детей имели избыточный вес, свыше 600 миллионов из которых
страдали от ожирения.
Что является
причиной избыточного веса и ожирения?
Основная причина ожирения и
избыточной массы тела – энергетическая несбалансированность между калориями,
поступающими в организм и калориями затрачиваемыми на жизнедеятельность
организма.
Способствуют появлению избыточного
веса и ожирения следующие причины:
·
потребление
высококалорийных продуктов с высоким содержанием жира, соли и сахаров, но с
пониженным содержанием витаминов, минеральных веществ и других питательных
микроэлементов;
·
снижение
физической активности в связи с малоподвижным характером многих видов
деятельности, изменениями в способах передвижения и с растущей урбанизацией.
Как определить
избыточный вес и ожирение?
Определить в
норме ли вес, можно с помощью индекса массы тела. Индекс массы тела (ИМТ) –
простое отношение веса к росту, часто используется для классификации ожирения и
избыточного веса. ИМТ является наиболее удобной мерой оценки уровня ожирения и
избыточного веса у населения, поскольку он одинаков для обоих полов и для всех
возрастных категорий взрослых. Индекс рассчитывается как отношение веса
тела в килограммах к квадрату роста в метрах (кг/м2).
Избыточному весу соответствуют
значения ИМТ от 25 до 30. При таких показателях необходимо пересмотреть рацион
и уменьшить порции, особенно количество мучного и жирного.
ИМТ более 30 свидетельствует об
ожирении. В этом случае следует обратиться к врачу-диетологу и совместно с ним
составить программу лечения.
Каковы
последствия избыточного веса и ожирения
для здоровья
человека?
На глобальном уровне избыточный вес
и ожирение связаны с большим числом смертельных исходов, чем пониженная масса
тела. Повышенный ИМТ является существенным фактором риска в отношении таких
неинфекционных заболеваний как:
·
сердечно-сосудистые
заболевания (главным образом болезни сердца и инсульт), которые являются
главной причиной смертности;
·
сахарный
диабет;
·
нарушения
скелетно-мышечной системы (в особенности остеоартрит - инвалидизирующее
дегенеративное заболевание суставов);
·
некоторые
онкологические заболевания (внутриматочные, молочной железы, толстой кишки).
Установлено, что у людей с
избыточной массой тела артериальная гипертония развивается в 3 раза чаще,
сахарный диабет – в 9 раза чаще.
Ожирение в детском возрасте имеет
высокую вероятность ожирения, преждевременной смерти и инвалидности во взрослом
возрасте. Помимо повышенного риска в будущей жизни, страдающие ожирением дети,
испытывают затруднения при дыхании, подвержены повышенному риску переломов,
гипертензии, ранним признакам сердечно-сосудистых заболеваний и психологическим
последствиям.
Как
уменьшить избыточный вес и ожирение?
Избыточный вес и ожирение, а также
связанные с ними неинфекционные заболевания в значительной мере можно
предотвратить. При этом решающее значение имеют выбор здоровых продуктов
питания и регулярная физическая активность, препятствующие накоплению избыточного
веса и ожирения.
Основные
подходы по снижению массы тела и ожирения:
·
Постановка реалистичных целей: снижение массы тела примерно на 400г в неделю.
·
Ведение пищевого дневника.
·
Снижение калорийности рациона, но не ниже 1200 ккал/сутки.
·
Существенное ограничение легкоусвояемых углеводов, насыщенных жиров (в том
числе «скрытых») и крахмалсодержащих продуктов.
·
Ограничение соли, острых закусок, соусов.
·
Увеличение потребления овощей и фруктов.
·
Дробное питание малыми порциями.
·
Регулярная физическая активность должна составлять не менее 60 минут в день для
детей и 150 минут в неделю для взрослых людей.
ПОМНИТЕ!
Ответственное
отношение к собственному здоровью, систематические обследования и соблюдение
рекомендаций по ведению здорового образа жизни позволят Вам сохранить и
укрепить свое здоровье, сделать Вашу жизнь белее качественной и
продолжительной!