8 февраля в отделении социальной помощи семье и детям для юных получателей услуг был проведён кулинарный мастер-класс: «Круассаны с шоколадной начинкой».
Мастер-класс вызвал огромный интерес у детей, которые с удовольствием приняли участие в создании вкусных и ароматных булочек.
За основу будущих круассанов ребятам предложено готовое слоёное тесто, которое они разрезали на треугольники и на широкую его часть положили ломтики шоколада. Заготовки круассанов выложили на противень, застеленный пергаментом, смазали яйцом и выставили в духовой шкаф для выпечки на 25 минут при температуре 180⁰.
Готовые круассаны ребята забрали домой, чтобы угостить своих родных и близких.