Диета — эффективный способ борьбы с
сердечно-сосудистыми заболеваниями, с помощью которого, особенно на ранних
стадиях, можно достичь нормализации давления и снизить риск сердечно-сосудистых
осложнений. Соблюдая несложные рекомендации по рациону и режиму питания, Вы
можете предотвратить серьезные осложнения, надолго сохранить бодрость и хорошее
настроение.
На что нужно обратить внимание
для укрепления сердечно-сосудистой системы?
Основа здорового рациона – овощи и фрукты.
Их нужно съедать не менее 400 г в день. Необходимо стремиться к исключению из
рациона трансизомеров жирных кислот (ТЖК) – твердых маргаринов. Они
способствуют повышению уровня плохого холестерина и риска развития
атеросклероза, инсульта, инфаркта. Жиры этого типа входят в состав многих
мучных продуктов и кондитерских изделий промышленного производства.
Важной частью здорового рациона являются
полиненасыщенные жирные кислоты, прежде всего, Омега-3. Они содержатся в жирных
сортах морской рыбы, водорослях, семенах льна и чиа, грецких орехах.
Для профилактики болезней сердца и сосудов
рекомендовано снижение потребления соли до 5 г в день. Это одна чайная ложка.
Поваренную соль лучше заменить на йодированную.
Не менее важно сократить потребление
сахаров. Из-за калорийности они являются ведущей причиной увеличения массы
тела. Сладкие напитки, такие как соки и газировки, стоит исключить из-за
большого количества сахара в составе.
Для поддержания здоровья сердца необходимо
включать в рацион продукты, содержащие магний и калий. Например, картофель,
запеченный в «мундире», фасоль, овсянку, чернослив, пшено, курагу.
«Тарелка здорового питания» на 1/2 должна
состоять из овощей и фруктов – по 30% и 20% соответственно, на ¼ - из белковых
продуктов: птицы, рыбы, бобовых, орехов, на ¼ - из цельнозерновых продуктов:
круп, изделий из цельнозерновой муки и твердых сортов пшеницы. В каждый прием
пищи можно включать 200-250 мл несладких напитков: вода, кофе, чай.
Берегите себя и будьте здоровы!
_______________________________________________
#ГЦАДР #ростребнадзор #будемздоровы