Каждую среду получатели услуг отделения социальной реабилитации имеют возможность почувствовать себя шеф-поварами в рамках деятельности кулинарного клуба «Домашний ресторан».

Очевидно, что у каждого участника есть свой индивидуальный и достаточно богатый кулинарный опыт. Но «Домашний ресторан» - это клуб для знакомства с необычными угощениями кухонь народов мира. При этом в приготовлении используются привычные и вполне доступные продукты.

За время существования клуба было приготовлено огромное количество различных блюд, среди которых жареные японские огурцы, французский луковый суп, кукурузные начос.

Особенно приятно, когда участники клуба по прошествии времени делятся своими успехами по использованию этих рецептов в домашних условиях.

В планах у нас приготовление эчпочмаков, тако и гуакамоле.

Марина Белкина, культорганизатор ОСР

Олеся Кривогорницына, специалист по социальной работе ОСР